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食品安全责任保险基础知识
2016/06/27 14:41:58 来源:江苏省保险中介行业协会

食品安全责任保险的保险责任是什么?
1、在保险期间或保险合同载明的追溯期内,被保险人在保险合同列明的经营场所内生产、销售食品,或者现场提供与其营业性质相符的食品时,因疏忽或过失致使消费者食物中毒或其他食源性疾患,或因食物中掺有异物,而造成消费者人身损害或财产损失的,受害人或其代理人在保险期间内首次向被保险人提出索赔,依照中华人民共和国法律应由被保险人承担的经济赔偿责任,保险人根据保险合同的规定,在约定的赔偿限额内负责赔偿。
2、保险事故发生后,被保险人因保险事故而被提起仲裁或者诉讼的,对应由被保险人支付的仲裁或诉讼费用以及事先经保险人书面同意支付的其他必要的、合理的费用(简称“法律费用”),保险人按照保险合同约定也负责赔偿。

【食品】 指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是药品的物品,但是不包括以治疗为目的的物品。
【食源性疾患】 指通过摄食而进入人体的有毒有害物质(包括生物性病原体)等致病因子所造成的疾病。一般可分为感染性和中毒性,包括常见的食物中毒、肠道传染病、人畜共患传染病、寄生虫病以及化学性有毒有害物质所引起的疾病。不包括与饮食有关的慢性病、代谢病,如糖尿病、高血压等。
【追溯期】 指为了限定保险人承担保险责任的事故发生的时间范围,由投保人与保险人约定并在保险合同中载明的、保险期间起始日之前的某个日期。哪些企业可投保食品安全责任保险
凡在中华人民共和国境内依法设立并登记注册,有固定经营场所,从事食品生产、销售或餐饮服务的企业均可投保食品安全责任保险,成为该保险的被保险人。
                                
 

 

 

 

 

 

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